Pesto Z Pietruszki Na Ostro

SKŁADNIKI:
0,5 małej cebuli
3 ząbki czosnku
50 g kiełbasy kminkowej
olej do smażenia
1 łyżeczka musztardy dijon
1 słoiczek pesto z natki pietruszki
1 suszona papryczka pepperoni
10 g suszonych pomidorów
pieprz
sól
Dodatkowo:
1 opakowanie makaronu spaghetti

PRZYGOTOWANIE:
Nastawiamy wodę na makaron, solimy ją. W tym czacie przygotowujemy  dużą (głęboką) patelnie. Następnie cebulę oraz czosnek obieramy i płuczemy, kroimy w drobną kosteczkę. Kiełbasę kroimy w drobną kosteczkę, rozgrzewamy patelnie wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy przez chwilę kiełbasę dodajemy czosnek,cebulę. Następnie dodajemy musztardę dijon oraz papryczkę pepperoni, suszone pomidory rozdrabniamy i dodajemy. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku następnie dodajemy pesto z natki pietruszki i mieszamy, gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Gdy makaron będzie al dente (nie odcedzamy go) lecz wyławiamy i przekładamy (nie przelewając wodą) do patelni, mieszamy ze sobą pesto i makaron, nakładamy. Dekorujemy suszoną natką pietruszki.


UŻYTE PRODUKTY KLASZTORNE:

*Pesto Z Natki Pietruszki - Składniki: natka pietruszki,oliwa z oliwek,czosnek,oregano,tymianek,kwas cytrynowy,sól,pieprz czarny,cukier trzcinowy.