Kwaśno-Pikantna Surówka Do Obiadu

SKŁADNIKI:
1 kg kapusty kiszonej
2 marchewki
sól
pieprz
sos tabasco

PRZYGOTOWANIE:
Kapustę lekko odsączyć z soku, przełożyć na deskę i posiekać na mniejsze części. Marchew opłukać pod bieżącą wodą , obrać a następnie znów opłukać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, doprawić solą oraz pieprzem a następnie dodać sos tabasco. Wszystko dokładnie wymieszać i podawać do obiadu: np mięsnego.



UŻYTE PRODUKTY DEVELEY:

*Sos Z Papryki Habanero - Tabasco - 60 ml
Skład: ocet destylowany,papryka Habanaero (28,4%), cukier trzcinowy,sos Tabasco (orginal) (ocet destylowany,czerwona papryka,sól), sól, przecier mango,proszek cebuli,przecier bananowy,pasta pomidorowa,przecier tamaryndu,przecier papai,przyprawy,czosnek,pulpa papryki Tabasco (papryka,sól).

Zimowa Surówka Do Obiadu

SKŁADNIKI:
0,5 granata

garść rodzynek
8 łyżeczek cukru
2 pomarańcze
4 jabłka
4 marchewki

PRZYGOTOWANIE:
Marchewkę, jabłka i pomarańcze myjemy, obieramy. Pomarańczę kroimy w kostkę,  jabłko oraz marchew ścieramy na tarce o dowolnych oczkach. Dodajemy cukier, rodzynki i wszystko dokładnie mieszamy. Z granata wyjmujemy pestki, dodajemy do miski, mieszamy. Odstawiamy  na 10 minut aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.

Lekka Surówka Z Pomarańczą

SKŁADNIKI:
1,5 kg marchwi

4 jabłka
3 pomarańcze
Sok z połowy cytryny
cukier (wg uznania)

PRZYGOTOWANIE:
 Jabłka i marchew obieramy i myjemy, następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy sok z połowy cytryny. Pomarańcze obieramy i wycinamy miąższ, kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy cukier. Następnie wszystko mieszamy.