SKŁADNIKI:2 płaty mrożonego dorsza
1/2 cytryny
4 ząbki czosnku
2 liście laurowe
szczypta soli
2 łyżeczki suszonej bazylii
2 łyżeczki posiekanych suszonych pomidorów
PRZYGOTOWANIE:
Płaty dorsza rozmrażamy po czym kroimy na 3 kawałki, w garnku zagotowujemy wodę na małym ogniu i dajemy na garnek specjalne naczynie do gotowania na parze, układamy liścia i przykrywamy, następnie kroimy czosnek w plastry, cytrynę kroimy w ćwiartki, rybę kładziemy w naczyniu skórą do dołu dajemy na nią czosnek, bazylię, cytrynę, sól i suszone pomidory, pozostawiamy rybę na około 20 minut. Tak gotową rybę podajemy z dowolnym dodatkiem lub konsumujemy bez dodatków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz