300g świeżych truskawek 3-4 łyżeczki żelatyny
200 ml mleka
bita śmietana Śnieżka
2 łyżki cukru
słonecznik do posypania
kisiel cytrynowy
galaretka cytrynowa
PRZYGOTOWANIE:
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i rozlewamy do literatek lub szklaneczek. Czekając aż zastygnie myjemy i szypułkujemy truskawki, wkładamy do pojemnika, zasypujemy cukrem i miksujemy blenderem. W połowie szklanki gorącej wody rozpuszczamy żelatynę dokładnie mieszając. Wlewamy do pojemnika z truskawkami i mieszamy. Gdy galaretka w szklaneczkach zastygła, rozlewamy na nią porcje zmiksowanych truskawek. Odstawiamy do zastygnięcia. Ubijamy bitą śmietanę, dosypujemy kisiel, mieszamy i dekorujemy deserki. Posypujemy łuskanym słonecznikiem.
Takich pyszności aż żal nie wypróbować. :)
OdpowiedzUsuń