SKŁADNIKI: ½ kg schabu bez kości
majeranek
sól
pieprz czarny mielony
pieprz ziołowy
papryka mielona chilli
oregano
czosnek granulowany
koperek suszony
olej
PRZYGOTOWANIE:
Schab myjemy. W miseczce mieszamy olej (tak, by wystarczyło na natarcie mięsa) i po szczypcie każdej przyprawy. Nacieramy mieszanką mięso. Kładziemy na folii aluminiowej i wylewamy na schab to, co zostało w miseczce (jeśli zostało). Schab pieczemy ok 40 min w temperaturze 220 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz