SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka
1 kg pomidorów
sól
pieprz czarny mielony
10 dkg sera żółtego
1 ogórek
3 łyżki śmietany
2 torebki ryżu (2x 100g)
1 cebula
olej roślinny
1 jajko
1 łyżka pfeffer gold
PRZYGOTOWANIE:
Pomidory oraz pierś z kurczaka myjemy. Pomidory drążymy do miseczki a pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki tak abyśmy mogli ją przepuścić przez maszynkę. Pierś doprawiamy solą,pieprzem,pfeffer gold i mielimy przez maszynkę, cebulę podsmażamy na patelni, gdy ostygnie dodajemy do kurczaka wraz z jajkiem, wszystko razem mieszamy, nakładamy do wydrążonych pomidorków, posypujemy startym serem i przykrywamy górną częścią pomidora. Tak przygotowane pomidorki wstawiamy do piekarnika na 20 minut do temperatury 200 stopni. W tym czasie gotujemy płuczemy i gotujemy ryż w osolonej wodzie oraz przygotowujemy mizerię.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz