SKŁADNIKI:0,5 kg mąki
250 g margaryny
szklanka wody
10 g drożdży
3/4 łyżeczki soli
łyżka cukru
4 cebule
PRZYGOTOWANIE:
Drożdże rozpuszczamy z cukrem i solą w szklance wody. Mieszamy z mąką a następnie zagniatamy. Rozpuszczamy margarynę i dodajemy do ciasta i ponownie gnieciemy by się nie kleiło. Odstawiamy na ok 30 minut. Z ciasta formujemy placki (średn. 20 cm). Cebulę obieramy i kroimy. Podsmażamy na margarynie Kasi lub na oleju i posypujemy placki. Zapiekamy 25 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz